Violife, la alternativa vegetal al queso, abre ahora una nueva categoría en España con el lanzamiento de Vioblock. Vioblock es la alternativa 100% vegana a la mantequilla. Una propuesta con el sabor de la mantequilla, 100% vegetal y vegana, y muy fácil de usar, ya que se puede untar o utilizar para cocinar y hornear tanto recetas dulces como saladas. Una opción fácil y sostenible para reemplazar la mantequilla. 

Vioblock es una propuesta no solo para los veganos y los vegetarianos, sino para todo tipo de consumidores de cualquier edad que quieran adoptar una alimentación de origen vegetal y más sostenible sin dejar de disfrutar del sabor característico de la mantequilla animal. Su producción emite la mitad de CO₂ que la de la  mantequilla.  

Cristina Tomás, Marketing Manager de Violife España, explica: “Los consumidores reclaman cada vez más opciones que puedan ser compatibles con las intolerancias y que además sean saludables y sostenibles con el planeta. Por eso, Vioblock es la alternativa 100% vegana a la mantequilla, para que la disfrute todo el mundo. Está elaborada con aceites vegetales, especialmente de coco (ingrediente principal) y girasol, sin lactosa, sin grasas hidrogenadas, ni aceite de palma, lo que hace que su valoración nutricional sea muy buena dentro de su categoría”.

Vioblock está disponible en dos opciones (con y sin sal). Además, es un producto libre de alérgenos (sin lactosa, sin lácteos, sin gluten, soja o frutos secos), ni conservantes, ni saborizantes artificiales. Tampoco utiliza aceite de palma y está enriquecidocon ácido fólico y vitaminas D2, B1, B2, B6, y B12.

Los más de 30 años de experiencia en el desarrollo y la producción de alternativas veganas al queso en su planta de producción en Drama han convertido a Violife en el líder de esta categoría con una presencia global en más de 65 países, respaldada por la mayor empresa de productos vegetales del mundo, Upfield.