El sector cervecero ha experimentado en 2016 el mayor crecimiento en consumo, ventas y producción de los últimos 10 años, según el “Informe socioeconómico del sector de la cerveza en 2016” pr
El turismo impulsa la producción y el consumo de cerveza en España
Los ganadores con Carlos Cabanas y Fernando Burgaz, del Mapama, acompañados por directivos de Calidad Pascual, Telefónica Open Future_, IBM y miembros del jurado.
Pascual Startup premia los proyectos del futuro agroalimentario español
La campaña “Di que SÍ a al menos 3 lácteos al día” apuesta por mejorar la percepción que los consumidores tienen de la leche y los productos lácteos.
Inlac presenta un programa para promocionar el consumo de leche y productos lácteos
El crecimiento del consumo de vino en hogares se produce gracias a la buena marcha de vinos con denominación de origen, tanto tranquilos como espumosos, más en valor ( 5,2%) que en volumen ( 0,3%),
Espumosos, cavas y DO lideran el crecimiento del consumo de vino en 2016
Pizzas, platos con base de patata y base de legumbres son los platos más consumidos por categorías.
Pizzas y platos cocinados mantienen la evolución más positiva de los congelados
La norma actualiza las denominaciones introduciendo nuevas categorías de sidra existentes en el mercado..
Se aprueba la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra
De las 56 sanciones propuestas en 2016, 52 corresponden al sector lácteo.
El sector lácteo acaparó el 93% de las sanciones de AICA en 2016
Los españoles consumimos 57.920 miles de kilos de pollo durante el mes de enero.
El precio de la cesta de la compra en la 'cuesta de enero', por debajo de la media europea
De acuerdo con las declaraciones, la campaña cuenta con un nivel productivo medio.
La producción de vino y mosto de la cosecha 2016 - 2017 alcanza los 42,5 millones de hectolitros
uelve la fiebre detox: la búsqueda de productos ricos en calorías disminuye un 60% mientras los productos “light” triunfan con un ascenso del 20%.
La digitalización y la alimentación saludable marcarán las tendencias de consumo en 2017
Aproximadamente la mitad de las personas entrevistadas declara haber consumido cordero en los últimos tres meses.
El consumo y la imagen de la carne de cordero siguen al alza
Con la aceptación de este código, los agentes se comprometen a aplicar prácticas mercantiles que fomenten relaciones justas, equilibradas y leales entre los operadores de la cadena alimentaria.
78 empresas se adhieren al Código de Buenas Prácticas para mejorar la cadena alimentaria
Los envases de la nueva gama de quesos de DalterFood Group se pueden eliminar en la fracción húmeda de residuos y, tras ser tratados en las plantas de compostaje, se transforman en compost para fert
El mercado de quesos crece a costa del precio
La autorización convierte a estas instalaciones en las más competitivas del sur peninsular para el envío de cítricos a países como China o Estados Unidos.
SAM Algeciras recibe la autorización para la inspección de exportaciones de frutas
Clemente Mata, Subdirector general de Innovación Industrial y Fomento, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, MAPAMA.
"Por la sostenibilidad agroalimentaria"
Según datos de Aecoc, en el 86% de los hogares españoles se tira la comida sobrante.
Aecoc convoca un concurso para luchar contra el desperdicio alimentario en Navidad
La comercialización total de aceite de oliva se sitúa a un buen nivel, y se aprecia un  buen comportamiento de las exportaciones.
La comercialización de aceite de oliva confirma su tendencia positiva
La planificación desde el momento de la compra es clave para evitar un mayor desperdicio alimentario.
Los cinco tipos de consumidor frente al desperdicio alimentario
Dentro del mercado de vinos espumosos y sidra, la categoría de cavas sigue liderando, con 56 de cada 100 litros vendidos.
Los vinos espumosos son los llamados a liderar el crecimiento de la categoría
Estos premios buscan reconocer el trabajo de los actores sociales que desde hace 18 años trabajan junto con Ecoembes para fomentar el reciclaje.
Ecoembes reconoce las mejores iniciativas de reciclaje en la cuarta edición de sus premios