Revista
La IX Edición de los Premios de la Industria Cárnica conmemora sus 90 años de existencia
Anice ha reunido a más de 170 invitados en su encuentro anual, en el que ha celebrado la Asamblea de la Organización y la entrega de la IX Edición de los Premios de la Industria Cárnica Española, organizada por Anice.
Anice demanda aumentar de dos a cuatro las raciones de carne en las escuelas
Tras solicitar y acceder a una audiencia al Consejo de Estado, Anice ha presentado sus alegaciones al proyecto de Real Decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos.
Firmado el Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas 2024-2025
El acuerdo prevé, como se había adelantado anteriormente, un aumento salarial del 3% en las tablas de 2024, con carácter retroactivo desde el 1 de enero de ese año, y una nueva subida del 3% para 2025.
España consolida su liderazgo en exportaciones cárnicas con un crecimiento récord en porcino, vacuno y ovino
Para la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), el año 2025 será un año clave para el sector.
Giuseppe Aloisio: “Retos y oportunidades del sector cárnico”
La opinión del director general de la Asociación de Industrias de la Carne de España, Anice
Patronales y sindicatos del sector cárnico llegan a un preacuerdo que evita la huelga en el sector
Tras una reunión de más de diecisiete horas, celebrada en presencia de un mediador, las organizaciones empresariales Anice, Fecic, Agemcex, Anafric y Anagrasa y las centrales sindicales CC.OO., UGT y FIGA, han llegado a un preacuerdo para la firma del próximo convenio colectivo.
Anice pide al Mapa que la ENA refuerce la defensa de la producción de proteína animal
La redacción de este documento estratégico se produce en un momento de especial dificultad e incertidumbre de los sectores económicos por la situación geopolítica actual.
Anice analiza el futuro del sector cárnico en España y sus retos
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha celebrado una rueda de prensa donde el director general de Anice, Giuseppe Aloisio, ha intervenido durante el encuentro con los medios para realizar un recorrido de las principales magnitudes de la industria.
Anice traslada al Miteco la preocupación del sector del vacuno con la Ley de Deforestación
La Asociación insiste en la necesidad de poner a disposición de los operadores todas las herramientas necesarias para facilitar el cumplimiento del Reglamento y articular un sistema de control homogéneo en todo el territorio español.
Anice demanda que el Real Decreto de calidad alimentaria llame a “cada cosa por su nombre”
Anice solicita al Mapa aclarar y resolver algunas cuestiones que no contempla la actual Norma de Calidad de los Derivados Cárnicos, entre ellas las que afectan a las denominaciones de los alimentos que elabora el sector.
La carne representa casi el 20% de la cesta de la compra
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) ha publicado el informe de consumo alimentario en España durante el año 2023.
Anice muestra su preocupación por el sector cárnico ante las posibles represalias de China
El pasado año, el sector en su conjunto logró alcanzar una cifra récord de exportaciones de 10.583 millones de euros y una balanza comercial del 625%, superando las ventas al exterior de 2022, en un 6,2%.
Anice presenta las prioridades del sector cárnico ante la nueva legislatura UE
Anice ha elaborado y puesto a disposición de los principales partidos políticos que concurren a las próximas elecciones europeas, un documento que recoge las principales prioridades del sector ante la nueva legislatura.
La alianza de la industria alimentaria se reúne con el secretario general de recursos agrarios
El objetivo principal de esta iniciativa es sensibilizar a la opinión pública sobre la verdadera composición de dichos alimentos veganos.
El creciente protagonismo de las mujeres en la industria cárnica
La lucha por la igualdad de género y la visibilización del trabajo de las mujeres en el sector cárnico están generando un impacto tangible.
Anfaco-Cecopesca, Anice y Avianza se unen para defender la autenticidad de los productos de origen animal
En una alianza estratégica e inédita hasta la fecha, Anfaco-Cecopesca, Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) y Avianza (Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola) han emprendido una iniciativa común a nivel nacional.
Giuseppe Aloisio, nuevo director general de Anice
La Junta General de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), ha ratificado el nombramiento de Giuseppe Aloisio, como nuevo director general, tras la finalización del proceso de relevo con el actual secretario general de Anice, Miguel Huerta.
Anice lamenta que se ponga en entredicho la trazabilidad del cordero europeo
En los últimos días, desde la Alianza Upa-Coag de Castilla y León, se está “denunciado” la importación de corderos procedentes de Francia e Italia, con destino a matadero, subrayando que dichos animales no ofrecen al consumidor información suficiente sobre su procedencia.
La tecnología como solución para los desafíos del sector jamonero
El Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ), que tendrá lugar en Zafra (Badajoz) del 5 al 7 de junio de 2024, ha organizado una jornada titulada ‘Soluciones tecnológicas para la industria jamonera’ con el objetivo de aportar ideas que puedan facilitar y mejorar la producción de jamón.
Anice defiende el papel de una comunicación emocional de toda la cadena ganadero-cárnica
El director adjunto de Anice, Giuseppe Aloisio, ha abierto la rueda de intervenciones en la mesa redonda ‘Retos en la Comunicación de la cadena ganadero-cárnica’, en Sepor (Lorca).