Revista
Anice pide al Mapa que la ENA refuerce la defensa de la producción de proteína animal
La redacción de este documento estratégico se produce en un momento de especial dificultad e incertidumbre de los sectores económicos por la situación geopolítica actual.
Anice analiza el futuro del sector cárnico en España y sus retos
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha celebrado una rueda de prensa donde el director general de Anice, Giuseppe Aloisio, ha intervenido durante el encuentro con los medios para realizar un recorrido de las principales magnitudes de la industria.
Anice traslada al Miteco la preocupación del sector del vacuno con la Ley de Deforestación
La Asociación insiste en la necesidad de poner a disposición de los operadores todas las herramientas necesarias para facilitar el cumplimiento del Reglamento y articular un sistema de control homogéneo en todo el territorio español.
Anice demanda que el Real Decreto de calidad alimentaria llame a “cada cosa por su nombre”
Anice solicita al Mapa aclarar y resolver algunas cuestiones que no contempla la actual Norma de Calidad de los Derivados Cárnicos, entre ellas las que afectan a las denominaciones de los alimentos que elabora el sector.
La carne representa casi el 20% de la cesta de la compra
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) ha publicado el informe de consumo alimentario en España durante el año 2023.
Anice muestra su preocupación por el sector cárnico ante las posibles represalias de China
El pasado año, el sector en su conjunto logró alcanzar una cifra récord de exportaciones de 10.583 millones de euros y una balanza comercial del 625%, superando las ventas al exterior de 2022, en un 6,2%.
Anice presenta las prioridades del sector cárnico ante la nueva legislatura UE
Anice ha elaborado y puesto a disposición de los principales partidos políticos que concurren a las próximas elecciones europeas, un documento que recoge las principales prioridades del sector ante la nueva legislatura.
La alianza de la industria alimentaria se reúne con el secretario general de recursos agrarios
El objetivo principal de esta iniciativa es sensibilizar a la opinión pública sobre la verdadera composición de dichos alimentos veganos.
El creciente protagonismo de las mujeres en la industria cárnica
La lucha por la igualdad de género y la visibilización del trabajo de las mujeres en el sector cárnico están generando un impacto tangible.
Anfaco-Cecopesca, Anice y Avianza se unen para defender la autenticidad de los productos de origen animal
En una alianza estratégica e inédita hasta la fecha, Anfaco-Cecopesca, Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) y Avianza (Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola) han emprendido una iniciativa común a nivel nacional.
Giuseppe Aloisio, nuevo director general de Anice
La Junta General de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), ha ratificado el nombramiento de Giuseppe Aloisio, como nuevo director general, tras la finalización del proceso de relevo con el actual secretario general de Anice, Miguel Huerta.
Anice lamenta que se ponga en entredicho la trazabilidad del cordero europeo
En los últimos días, desde la Alianza Upa-Coag de Castilla y León, se está “denunciado” la importación de corderos procedentes de Francia e Italia, con destino a matadero, subrayando que dichos animales no ofrecen al consumidor información suficiente sobre su procedencia.
La tecnología como solución para los desafíos del sector jamonero
El Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ), que tendrá lugar en Zafra (Badajoz) del 5 al 7 de junio de 2024, ha organizado una jornada titulada ‘Soluciones tecnológicas para la industria jamonera’ con el objetivo de aportar ideas que puedan facilitar y mejorar la producción de jamón.
Anice defiende el papel de una comunicación emocional de toda la cadena ganadero-cárnica
El director adjunto de Anice, Giuseppe Aloisio, ha abierto la rueda de intervenciones en la mesa redonda ‘Retos en la Comunicación de la cadena ganadero-cárnica’, en Sepor (Lorca).
Anice anuncia la novena edición del Barómetro de la Industria Cárnica Española
Anice y Cajamar presentan la novena edición del Barómetro de la Industria Cárnica Española. Sus resultados recogen el balance correspondiente al segundo semestre de 2022 y las percepciones y tendencias del primer semestre de 2023.
Anice obtiene el Premio Felipe González de Canales al Asociacionismo y al Cooperativismo
En su sexta edición, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), ha sido reconocida con el Premio Felipe González de Canales, al Asociacionismo y al Cooperativismo, por tratarse de la asociación representativa de la industria cárnica a nivel nacional.
Anice recopila las medidas más importantes del sector cárnico en España
Anice ha elaborado un documento en el que recopila 60 importantes medidas, propuestas y reformas, agrupadas en once áreas temáticas y dos ámbitos territoriales, el nacional y el europeo.
El sector cárnico alerta sobre su futuro económico debido a la escalada de precios de la materia prima
Anice alerta sobre el preocupante futuro económico del sector, que está viviendo una histórica escalada de precios de la materia prima cárnica, tensionando toda la cadena ganadero-cárnica y sin que se divise el cambio de tendencia a corto y medio plazo.
El sector de productos cárnicos y de charcutería ahorra 48.952 toneladas de CO2
Antes del 28 de febrero de cada año, las empresas que comercializan productos envasados deben presentar la Declaración Anual de Envases a Ecoembes, a fin de asumir los costes necesarios para la gestión y reciclado de los envases que ponen en el mercado.
Anice facilita la aplicación del sistema de videovigilancia del Bienestar Animal
Anice organizó en el mes de noviembre un webinario formativo para sus asociados, para dar a conocer el contenido de la nueva normativa y aportar soluciones tecnológicas de videovigilancia.