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[ARAL N°1698]

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Cugat Bonfill es Shopper & Data Analytics Director de Kantar Worldpanel.
"De la estrategia promocional a la promocion como estrategia"
En el global del mercado, las margarinas continúan por delante de las mantequillas con un cuota en volumen del 67,8% y en valor del 53,9%.
El mercado de la mantequilla progresa adecuadamente
Además del negocio que supone el producto fresco, el informe identifica otras tendencias que suelen estar más asociadas al canal especialista (carnicerías, pescaderías, fruterías…), y que poco
El Gran Consumo se recupera
Aumenta la frecuencia de compra de la mayoría de las categorías de productos de celulosa, aunque desciende su penetración.
Los productos de celulosas mantienen su tradicional estabilidad
Las categorías dentro del mercado de bebidas refrescantes de bebidas isotónicas y energéticas mantuvieron en el TAM febrero de 2017, según los datos de IRI, su ritmo constante en la evolución pos
Descenso en el consumo de bebidas refrescantes
Florencio García es Retail Sector Director de kantar Worldpanel
"Nueva etapa para la MDD"
La simplificación de las rutinas de cuidado personal es otra de las tendencias europeas que está ganando peso en España.
Los españoles, los europeos que más se cuidan
El crecimiento y mantenimiento de las ventas de insecticidas se ha visto beneficiado en los últimos años por los efectos del cambio climático en las temperaturas.
Los insecticidas aumentan su volumen de ventas y estabilizan su valor
La producción del sector español de verduras congeladas ascendió a 686.468 toneladas, el “mejor dato de la última década”.
El consumo de hortalizas y verduras congeladas despega de nuevo
Un establecimiento necesita un surtido de 19.700 referencias para cubrir los diez productos más comprados de cada uno de los hogares españoles.
Cada hogar compra 274 referencias de gran consumo al año
Con algunas diferencias en el comportamiento de los distintos países analizados, parece claro que la categoría del chocolate ha superado a la del caramelo.
La hora adulta y premium para los chocolates y cacaos
Estos hogares dedican 4.271 euros al año a llenar la despensa, 172 euros más que los menores de 65, lo que supone que concentran el 29% del gasto en Gran Consumo.
Los mayores de 65 años, el target más importante para el sector de gran consumo
ElPozo es la marca de gran consumo que lidera más CCAA, siendo la más elegida en Andalucía, Castilla la Mancha, Extremadura, Galicia, Murcia, Navarra y Canarias.
Coca-Cola, ElPozo y Campofrío, las marcas de gran consumo más compradas en España
Desde Cooperativas Agro-Alimentarias exigen al Gobierno español que en un momento crítico como el actual, defienda férreamente tanto a nivel comunitario como en los encuentros bilaterales previsto
El consumo de aceite de oliva se ha retraído un -14,3% desde 2012
César Valencoso es Consumer Insights Consulting Director de Kantar Worldpanel.
"Conveniencia en el consumo, el tiempo es oro"
Dentro de su categoría, las ventas del segmento de pavo y pollo en libreservicio representaron el el 49,8% del valor.
Elaborados de pavo y pollo, una de las categorías con mejores perspectivas
Los productos que aportan mayor comodidad al consumidor son responsables de cerca de la mitad del crecimiento de la categoría, según datos de Kantar Worldpanel.
Verduras, hortalizas y platos elaborados, responsables del aumento del consumo de congelados
Mercadona, la cadena líder, apenas comercializó el 15% de las innovaciones de las MDF en 2016, siendo uno de los porcentajes más bajos, según el estudio.
La innovación de las MDF se incrementa un 20% en el último año
En este contexto más positivo para el sector, Mercadona bate su propio récord y alcanza una cuota de mercado del 23,6%, 0,7 puntos porcentuales más que en 2016.
El mercado de frescos se recupera en el arranque de 2017
Pizzas, platos con base de patata y base de legumbres son los platos más consumidos por categorías.
Pizzas y platos cocinados mantienen la evolución más positiva de los congelados
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